Un plat bien de chez nous !
Cette recette très simple de réalisation se prépare bien souvent un lundi à Saint-Pierre et Miquelon car le lundi c'est le jour de la saucisse fraîche.
Parfait en période hivernale, ce plat saura vous réchauffer !
Ingrédients pour 4/6 personnes :
– 12 saucisses fraîches
– 1 chou blanc (taille moyenne)
– 1 carotte
– 1 petit chou-rave (rutabaga)
– 1 verre de table de vin blanc de cuisine
– sel et poivre
– pluches de persil
Préparation ;
Ôter les premières feuilles du chou puis coupez-le
Dans une sauteuse
