Nachos maison façon Récital
Nachos Maison – Récital Culinaire Récital Culinaire Nachos maison façon Récital Le plat convivial par excellence Personnes6 – 8 Temps40 min Four180°C DifficultéFacile Le secret …
Saint-Valentin Cupcakes !
Une recette de cupcake créée sur le pouce et idéale pour faire plaisir à votre valentine ou valentin. Que vous soyez célibataire, en couple, avec …
Bagel au saumon fumé de Saint-Pierre et Miquelon
Le saumon fumé, un goût de l'atlantique et bien de chez nous ! Je n'ai pas encore goûté tous les saumons fumés produits dans le …
Poulet minute à l’indienne et aux figues
Inspiration indienne et figues, une combinaison gagnante improvisée un soir de semaine ! Le résultat : un éclat de saveurs, un plat peu calorique … …
Risotto à la fondue de poireaux et aux crevettes glacées au gingembre
Le risotto est une réduction d’un bouillon à base de riz dont le principe est de le faire revenir dans un peu de matières grasses …
Saucisses au chou
Un plat bien de chez nous ! Cette recette très simple de réalisation se prépare bien souvent un lundi à Saint-Pierre et Miquelon car le …
Coup de coeur de saison : Ma Maison en pain d’épices ScrapCooking
L’hiver s’est bien installé, notre archipel est recouvert d’un joli manteau blanc en ce mois de décembre. C’est l’occasion idéale de perpétuer une des traditions …
Pouding aux bleuets de Ricardo
Il me restait quelques délicieux bleuets ceuillis à la montagne de Saint-Pierre par ma tante Mary. Souhaitant faire autre chose que la traditionnelle tarte au …
Lobster roll (hot-dog de homard)
Ou comment transformer un produit noble comme le homard en version « junk food » ! Outre-Atlantique, on apprécie le homard sous toutes ses formes même en …
Verrine fraîcheur de crabe des neiges à la gelée de pamplemousse
Une recette créée sur le pouce et d’inspiration locale. En effet, le crabe des neiges es très prisé à Saint-Pierre et Miquelon. Il est pêché …