Pain de thon aux câpres
Une délicieuse recette dans le genre pains et terrines de poisson. Je l’accompagne toujours d’une sauce cocktail au whisky comme je l’avais si bien mangé chez de la famille. Le...
PAINS & CAKES
Baguette française
Du bon pain maison !! J’ai une machine à pain mais je vous avouerai qu’on obtient un meilleur résultat en façonnant le pain à la main et en le cuisant...
Fondue savoyarde
Rien de tel que ce succulent met pour réchauffer nos soirées d’hiver. Vraiment simple à faire avec peu d’ingrédients. De plus c’est un plat chaleureux qui se mange à plusieurs, il parait même...
Crêpes Party
Une recette pour les gourmands nostalgiques. Quand je fais des crêpes jambon/fromage par exemple, ça me rappelle ma jeunesse quand en sortant de la patinoire, de la piscine, du...
Lasagne aux oignons caramélisés
Qui n’aime pas lasagnes ? A ma connaissance, je ne connais personne ! Je vous présente ici une recette traditionnelle de lasagnes, ma petite touche personnelle est de caraméliser les...
Clafoutis au jambon de pays
Une recette que j’ai pris ici et là et que j’ai peaufiné à ma façon. C’est assez original de déguster le jambon de pays de cette façon et c’est très bon . Pour 2 à 4 personnes, il...