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Saint-Valentin Cupcakes !

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  • GATEAUX - DESSERTS - TARTES SUCREES & ENTREMETS
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Une recette de cupcake créée sur le pouce et idéale pour faire plaisir à votre valentine ou valentin. Que vous soyez célibataire, en couple, avec ou sans enfants ou encore...

recitalculinaire

14 février 2016
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Bagel au saumon fumé de Saint-Pierre et Miquelon

  • Non classé
  • RECETTES DES ILES ST-PIERRE & MIQUELON
Le saumon fumé, un goût de l'atlantique et bien de chez nous ! Je n'ai pas encore goûté tous les saumons fumés produits dans le monde quoique la plupart qui...

recitalculinaire

29 janvier 2016
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Poulet minute à l’indienne et aux figues

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  • VIANDES - VOLAILLES & POISSONS
Inspiration indienne et figues, une combinaison gagnante improvisée un soir de semaine ! Le résultat : un éclat de saveurs, un plat peu calorique … à tester d'urgence ! Je...

recitalculinaire

20 janvier 2016
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Risotto à la fondue de poireaux et aux crevettes glacées au gingembre

  • Non classé
  • RECETTES DES ILES ST-PIERRE & MIQUELON
Le risotto est une réduction d’un bouillon à base de riz dont le principe est de le faire revenir dans un peu de matières grasses comme un riz pilaf puis...

recitalculinaire

23 mars 2015
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Coup de coeur de saison : Ma Maison en pain d’épices ScrapCooking

  • FETES DE L'ANNEE
  • GATEAUX - DESSERTS - TARTES SUCREES & ENTREMETS
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L’hiver s’est bien installé, notre archipel est recouvert d’un joli manteau blanc en ce mois de décembre. C’est l’occasion idéale de perpétuer une des traditions de noël : la construction...

recitalculinaire

12 décembre 2013
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Pouding aux bleuets de Ricardo

  • GATEAUX - DESSERTS - TARTES SUCREES & ENTREMETS
  • Non classé
Il me restait quelques délicieux bleuets ceuillis à la montagne de Saint-Pierre par ma tante Mary. Souhaitant faire autre chose que la traditionnelle tarte au bleuet, une confiture […] je...

recitalculinaire

14 octobre 2013
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Lobster roll (hot-dog de homard)

  • Non classé
  • RECETTES DES ILES ST-PIERRE & MIQUELON
Ou comment transformer un produit noble comme le homard en version « junk food » ! Outre-Atlantique, on apprécie le homard sous toutes ses formes même en version « hot-dog » comme je vous...

recitalculinaire

2 août 2013
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Salade ceasar revisitée (oeuf/tomate)

  • ENTREES -SOUPES & SALADES
  • Non classé
Je l’avais déjà publié ma recette de sauce ceasar mais je vous la partage à nouveau vu le grand « succès » qu’elle remporte. Plus la peine d’acheter celle du commerce bien...

recitalculinaire

20 juin 2013
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Gâteau d’anniversaire fille – stickers ScrapCooking thème princesse

  • Non classé
  • RECETTES DES ILES ST-PIERRE & MIQUELON
Un gâteau d’anniversaire sur le thème princesse sans trop de difficultés, c’est possible avec les stickers comestibles qu’ont commercialisé la marque Scrapcooking. J’ai eu la chance de tester ces superbes...

recitalculinaire

17 juin 2013
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CuisineAZ – Partenariat et interview

  • Non classé
  • TAGS & JEUX
Pas de recette dans ce billet mais une info toute fraîche ! Merci au site www.cuisineAZ.com ainsi qu’à Florian pour nos échanges et notre partenariat. J’en suis honoré ! Découvrez...

recitalculinaire

14 juin 2013
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